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MIEL DE MANUKA
Miel de Nueva Zelanda · No Filtrada · No Pasteurizada
La miel de Manuka (Leptospermum Scoparium) es de color ámbar oscuro. Su aroma es floral intenso, como a tierra húmeda y a mentol fresco. Su sabor es muy diferente al de otras mieles, muy intenso e incluso un poco picante. Su textura es muy viscosa y consistente. Tiene una cristalización lenta, en forma de cristales gruesos.
El arbusto de la Manuka se encuentra en toda Nueva Zelanda, pero es particularmente común en las costas secas del este de la Isla Norte y la Isla del Sur
La Miel de Manuka puede tomarse sola o disuelta en bebidas frías o calientes. Puede utilizarse en cualquier receta culinaria o como ingrediente para la elaboración de productos cosméticos, aunque también se puede utilizar mediante uso tópico, aplicándola directamente sobre la piel
Información Nutricional (Composición media aproximada por 100g de producto):
· Valor energético: 1424kJ/335Kcal
· Grasas: 0g
· Grasas Saturadas: 0g
· Hidratos de Carbono: 83.00g
· Azúcares: 77.00g
· Fibras alimentarias: 0.6g-0g
· Proteínas: <0.1g
· Sal: <0.01g
Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de este producto. Tomarla directamente o mezclado con otros alimentos
· Estado líquido
· Color 75-105mm Pfund
· Aroma floral intenso, como a tierra húmeda y a mentol fresco
· Cristalización lenta y en forma de cristales gruesos
En tarro de cristal gourmet de 300g
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