MIEL DE AZAHAR CREMOSA

Miel 100% Española · No Filtrada · No Pasteurizada

La Miel de Azahar (Citrus sp.) es de color ámbar claro con tonos amarillentos y cambia a color blanco-amarillento cuando cristaliza. Su aroma es floral, con un claro, intenso y persistente componente de antranilato de metilo. Su sabor es dulce, con un claro componente ácido muy marcado. Tiene una cristalización lenta y en cristal fino, excepto si es rica en rabaniza.

Miel de Azahar Crema Ficha Es.

Nuestra Miel de Azahar se recolecta durante los meses de primavera en toda la Comunidad Valenciana, Tarragona y Almería

La Miel de Azahar Cremosa puede tomarse sola o disuelta en bebidas frías o calientes. Combina perfectamente con infusiones de plantas, lácteos sin maduración como yogures y quesos frescos, con carnes blancas como el pollo, y con dulces de sartén como buñuelos, pestiños… También con postres con algo de grasa como tartas y con los helados. Finalmente, se puede utilizar como ingrediente para la elaboración de productos cosméticos. Gracias a su textura es perfecta para untar, elaborar vinagretas y como ingrediente principal de un exfoliante natural

Información Nutricional (Composición media aproximada por 100g de producto):

     · Valor energético: 1424kJ/335Kcal

     · Grasas: 0g

          · Grasas Saturadas: 0g

     · Hidratos de Carbono: 83.00g

          · Azúcares: 77.00g

     · Fibras alimentarias: 0.6g-0g

     · Proteínas: <0.1g

     · Sal: <0.01g

Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de este producto. La temperatura ideal para mantener la textura cremosa es entre 10 y 25 grados. Mezclar antes de consumir si fuera necesario. Tomarla directamente o mezclado con otros alimentos

     · Estado cremoso y suave

     · Color máx. 45mm Pfund

     · Aroma floral, con un claro, intenso y persistente componente de antranilato de metilo

     · Cristalización lenta y en cristal fino, excepto si es rica en rabaniza (Diplotaxis erucoides)

     · En tarro de cristal: 300g, 500g y 950g

     · En bote de plástico (PET): 2Kg, 3Kg, 5Kg, 10Kg y 25Kg