MIEL DE BREZO

Nuestra Miel de Brezo se recolecta durante los meses de verano en las zonas de matorrales del piso montano silíceo de toda la península

La Miel de Brezo puede tomarse sola o disuelta en bebidas frías o calientes. Combina perfectamente con los chutneys, pan con aceite, platos de carne de cerdo, carnes curadas y embutido. Finalmente, se puede utilizar como ingrediente para la elaboración de productos cosméticos

Información Nutricional (Composición media aproximada por 100g de producto):

     · Valor energético: 1424kJ/335Kcal

     · Grasas: 0g

          · Grasas Saturadas: 0g

     · Hidratos de Carbono: 83.00g

          · Azúcares: 77.00g

     · Fibras alimentarias: 0.6g-0g

     · Proteínas: <0.1g

     · Sal: <0.01g

Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de este producto. Tomarla directamente o mezclado con otros alimentos

     · Estado líquido

     · Color 49 – 114mm Pfund

     · Aroma intenso y muy persistente que recuerda a la hojarasca en otoño, a humus o a setas

     · Cristalización variable. Será alta si lleva acompañamiento de fabáceas de pradera y baja si lleva acompañamiento de mielatos

     · En tarro de cristal: 300g, 500g y 950g

     · En jarra dosificadora: 500g

     · En envase antigoteo de plástico: 250g, 350g y 500g

     · En bote de plástico (PET): 2Kg, 3Kg, 5Kg, 10Kg y 25Kg