MIEL CRUDA DE AZAHAR

Miel 100% Española · No Filtrada · No Pasteurizada

El color de la Miel de Girasol (Helianthus annuus) varía desde el ámbar hasta el ámbar muy claro. Además, tiene ligeras tonalidades amarillo-anaranjadas muy características. Su aroma es floral con notas oleosas. Su sabor es dulce y marcado, sin más. Tiene una cristalización rápida, en cristal grueso y compacto.

ÉPOCA Y ZONA DE PRODUCCIÓN

Nuestra Miel de Girasol se recolecta durante el verano en el centro de la península, Castilla-La Mancha y Andalucía

MODO DE EMPLEO

La Miel de Girasol puede tomarse sola o disuelta en bebidas frías o calientes. Combina perfectamente con el queso, con la cebolla caramelizada o con el vinagre de Módena. Finalmente, se puede utilizar como ingrediente para la elaboración de productos cosméticos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Información Nutricional (Composición media aproximada por 100g de producto):

· Valor energético: 1424kJ/335Kcal

· Grasas: 0g

· Grasas Saturadas: 0g

· Hidratos de Carbono: 83.00g

· Azúcares: 77.00g

· Fibras alimentarias: 0.6g-0g

· Proteínas: <0.1g

· Sal: <0.01g

CÓNDICIONES DE USO

Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de este producto. Tomarla directamente o mezclado con otros alimentos

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

· Estado líquido

· Color 30-65mm Pfund

· Aroma floral con notas oleosas

· Cristalización rápida, en cristal grueso, compacta

FORMATOS

· En tarro de cristal: 300g, 500g y 950g

· En jarra dosificadora: 500g

· En envase antigoteo de plástico: 250g, 350g y 500g

· En bote de plástico (PET): 2Kg, 3Kg, 5Kg, 10Kg y 25Kg