· Calentar la Miel de Azahar «La Obrera» en el microondas y dejarla templar. Mientras tanto, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa, para a continuación añadir el aceite y la Miel de Azahar «La Obrera»
· Tamizar sobre la mezcla anterior la harina, la levadura y el cacao. Con la ayuda de una espátula mezclarlo bien para que todos los ingredientes queden perfectamente integrados
· Verter en un molde previamente engrasado y enharinado, e introducir en el horno precalentado a 180º durante 30 o 40 minutos
· Cuando enfríe, desmoldar y espolvorear con azúcar glas
Receta adaptada de marypazalvarez.blogspot.com