Manzanas asadas con frutos secos y Miel de Romero

INGREDIENTES

· 4 manzanas amarillas o verdes para hornear

· ½ taza de frutos secos: nueces, avellanas, pecanas, uvas, naranja glaseada, etc

· 1 vasito generoso de vino Madeira

· 6 cucharaditas de Miel de Romero «La Obrera»

· 1 vasito de agua caliente

ELABORACIÓN

· Hacer un tajo alrededor de toda la manzana sin cortarla del todo. Vaciar un poquito el centro de la manzana con un cuchillito de punta para colocar los frutos secos

· Poner los frutos secos en el interior de las manzanas y regarlas con una cucharadita de Miel de Romero «La Obrera» y un poquito de vino de Madeira

· Verter el agua, el resto del vino y el resto de la Miel de Romero «La Obrera» en la fuente

· Meter en el horno precalentado a 175ºC durante unos 20 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas