· La noche anterior poner en una bolsa hermética todos los ingredientes y mezcla para que el pollo se impregne de todos estos deliciosos sabores. Asegurarse de que la bolsa está bien cerrada e introducirla en el frigorífico para que marine durante 12 horas
· Extender los muslos de pollo sobre una fuente. Cubrir muy bien la fuente con papel de aluminio y hornea 40 minutos a 180º
· Sacar del horno transcurrido los 40 minutos y servir los muslos con su jugo