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Garantía de Calidad
ESPECIALISTA EN PRODUCTOS APÍCOLAS DE LA MÁS ALTA CALIDAD
Calidad e Innovación forman parte de nuestro ADN. Ambas son los pilares clave para la Mejora Continua y la superación diaria. Nuestro departamento de Calidad e I+D+i, es una parte fundamental de la empresa, en torno al cual orbitan la mayoría de los aspectos más críticos y relevantes de nuestra actividad. En nuestras instalaciones disponemos de un completo laboratorio interno para el Control de Calidad y Desarrollo de nuevos productos, puesto a disposición de un potente equipo de trabajo multidisciplinar, altamente cualificado y con una enorme pasión por su trabajo.
Empleamos las técnicas analíticas más avanzadas, lo que nos permite controlar la calidad y seguridad de nuestros productos durante todo el proceso, tanto en la recepción de la materia prima, como en el envasado de esta misma o en la entrega final al cliente. De esta manera podemos asegurar que en Primo Mendoza S.L. ofrecemos la más cuidada selección de los mejores productos de la colmena.
Como hemos dicho, nos preocupamos, tanto por la materia prima que entra en nuestras instalaciones, como por el producto que sale de ellas. Así pues, en coherencia con nuestro compromiso con la Calidad y Fidelidad hacia nuestros clientes, hemos logrado certificaciones que garantizan el cumplimiento por nuestra parte de los más altos estándares de calidad, tanto certificaciones globales como la certificación International Food Standard (IFS), como certificaciones culturales como el sello Kosher para el mercado judío.
Nuestra labor de Investigación y Desarrollo de nuevos productos de base apícola y procesos para la mejora de la Calidad, se ha articulado a través de diferentes proyectos de I+D+i tanto de carácter interno, como en colaboración con otras empresas y entidades de alto prestigio, enmarcados dentro de programas estatales y regionales de apoyo y fomento del I+D+i en el ámbito industrial.
Ofrecer continuamente al consumidor nuevos productos compuestos por Ingredientes 100% Naturales, de la máxima calidad, saludables y deliciosos al mismo tiempo, es uno de nuestros principales retos, ya que en Primo Mendoza Innovamos con la Tradición.
Como reconocimiento al trabajo realizado durante los últimos años y al compromiso de Primo Mendoza S.L. con la innovación, el Ministerio de Economía y Competitividad nos ha otorgado el sello de Pyme Innovadora, algo inédito en nuestro sector, que viene a refrendar el impulso innovador con que Primo Mendoza S.L. afronta todos los retos y que, junto con la Calidad, son nuestro eje diferenciador.
LA MEJORA CONTINUA DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD Y LA BÚSQUEDA DE NUEVAS VÍAS DE DESARROLLO E INNOVACIÓN, SON PARA NOSOTROS LAS PRINCIPALES HERRAMIENTAS PARA LA CONSECUCIÓN DE NUESTRO MÁXIMO OBJETIVO: LA SATISFACCIÓN DE NUESTROS CLIENTES
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PRIMO MENDOZA A LA CABEZA DE LA INNOVACIÓN EN EL SECTOR APÍCOLA
Primo Mendoza se ha caracterizado desde sus orígenes (hace más de 100 años) por asumir retos, por tratar de ir un paso más allá y por cumplir objetivos establecidos desde la autoexigencia gracias al espíritu de superación que le ha llevado hasta una posición líder dentro del sector.
Primo Mendoza siempre ha tenido la convicción de que para poder perdurar en el tiempo y crecer como empresa, se debe ofrecer el mejor producto posible. Hoy, además, sabemos que debemos ofrecer productos diferentes, debemos atender las necesidades y exigencias del mercado, pero sin abandonar lo que ha sido el alma de nuestra actividad durante 100 años: la puesta en valor de los productos apícolas. En definitiva, debemos innovar con la tradición.
En línea con este pilar fundamental, Primo Mendoza se ha involucrado en un proyecto cooperativo con otras 7 empresas para el desarrollo de alimentos saciantes que mejoren la calidad nutricional de los productos, así como la salud de los consumidores, ofreciendo soluciones frente al control de peso. Este es el objetivo bajo el cual se desarrolla el proyecto de investigación SATISFOOD: Desarrollo y Validación de Alimentos saciantes mediante la integración de señales pre y post ingestivas.
SATISFOOD, uno de los 23 proyectos de investigación aprobados por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) en la segunda convocatoria 2015 del Programa Estratégico de Consorcios de Investigación Empresarial (CIEN), reúne a ocho empresas (Carinsa, Fruselva, Viscofan, Biopartner, Primo Mendoza, El Horreo Healthy Food, Friobas y Matarromera) y varios centros de investigación (Universidades de Navarra y Miguel Hernández, AINIA, IATA-CSIC, ANFACO-CECOPESCA, Hospital La Paz (IdiPaz) y Leitat).
El Programa Estratégico de Consorcios de Investigación Empresarial (CIEN) financia grandes proyectos de investigación industrial y de desarrollo experimental, desarrollados en colaboración efectiva por agrupaciones empresariales y orientados a la realización de una investigación planificada en áreas estratégicas de futuro y con potencial proyección internacional.
Con la participación en este ambicioso proyecto de 4 años de recorrido, Primo Mendoza junto con el resto del consorcio de empresas, aporta nuevas soluciones que se traducen en nuevos productos que ofrecer al mercado para poder así ayudar a luchar contra el sobrepeso y la obesidad, uno de los principales problemas de Salud Pública dada la relación que existe entre el exceso de peso y problemas graves de salud como las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, diabetes, hipertensión arterial, arterioesclerosis, dislipemia, trastornos del sistema locomotor e incluso algunos tipos de cáncer.
En este sentido, Primo Mendoza aporta su íntimo conocimiento de la miel y demás productos apícolas para desarrollar nuevas soluciones funcionales orientadas al control de peso con los productos de la colmena como piedra angular.